File de cod de Alaska cu mujdei de ustoroi

de oana_pisicutza16 in Peste, 22 Oct 2011 | 9910 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 buc. File de cod de Alaska
  • 1 ou 
  • Faina 
  • piper, sare
  • 5 catei de usturoi
  • 4 linguri de smantana 
  • ulei  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod de Alaska cu mujdei de ustoroi:

 
Spalam bucatile de file si le condimentam cu sare si piper, dupa care le dam prin faina si ou si le punem la prajit in ulei incins

 Dupa ce s-au prajit le scoatem pe un servetel de hartie sa se scurga uleiul

 Curatam cateii de usturoi si ii pisam intr-o cana. Se freaca usturoiul cu putina sare si putin ulei. Dupa care se adauga si smantana.

Servim pestele cu usturoiul cu smantana

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod de Alaska cu mujdei de ustoroi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cod cu ceapa, cartofi si ou (Bacalhau à Brás)