Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Este o reteta de mancare cu specific sapaniol.
Carnea se spala si se taie cuburi mici.
Ceapa si ardeiul se taie marunt si se pun la calit. Dupa ce s-au calit, adaugam carnea si lasam sa se caleasca pana ce carnea se albeste.Apoi se adauga apa, bulionul, cateii de usturoi pisati, sofranul, piper, foaia de dafin, sare sau vegeta dupa gust.
Se lasa sa fiarba totul vreo 20 de minute, pana cand carnea este fiarta. La sfarsit se adauga macaroanele si se lasa la fiert dupa instructiunile de pe pachetul macaroanelor. Dupa ce s-au fiert, se opreste focul si inainte de a servi, se lasam cratita acoperita timp de 15 minute.
Se poate servi cu patrunjel tocat.
Pofta buna!
1
Se poate folosi mai putin usturoi, dupa gustul fiecaruia.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola