Ficatei de pui in sos de tarhon

de MotanLaOale in Ficat, 10 Iul 2012 | 12153 vizualizari

 

Facuti dupa Gaby, inlocuind dovlecelul cu tarhon. Foarte bun! Mi-a adus aminte de chiftelute in sos de tarhon, mancarea copilariei mele. Trebuie sa o fac din nou si pe ea!

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 2 cepe
  • 2 legaturi tarhon
  • 5 catei usturoi
  • 3 linguri pasta tomate
  • 50ml ulei
  • 1 lingutita boia
  • 1 lingurita zahar
  • lapte
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in sos de tarhon:

Tarhonul se curata de pe tije si se spala bine.

Se curata ficateii, se spala, se pun in lapte si se tin la frigider cam o ora.

Se pune uleiul la incins intr-o cratita si se adauga ceapa tocata.

Se caleste 2-3 minute.

Se scurg ficateii, se adauga in cratita si se prajesc putin pe toate partile.

Se amesteca pasta de tomate cu o cana de apa si se toarna peste ficatei.

Se adauga boiaua, sare, piper si se amesteca. Cand fierbe se adauga tarhonul si se introduce in cuptor pana scade sosul.

Aproape de final se adauga usturoiul si zaharul (dupa gust) si se mai lasa in cuptor putin sa se rumeneasca.

Este buna calda cu mamaliguta!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in sos de tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry cu basmati si ficat de pui in sos de rosii cu ardei copt