Ficatei de pui cu mazare verde

de mihaelar63 in Ficat, 31 Mai 2019 | 4473 vizualizari

 

  "Retete pentru mese in familie"
 Initial m-am pornit sa prepar ficatei cu sos. Pe parcurs mi-am zis ,,Ce ar fi sa aiba si ceva mai mult verde ? " Bun-bun, sa te lingi pe degete a iesit. Folosind mazarea verde am renuntat la garnitura de orez sau paste.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr ficatei de pui
  • 500 gr mazare verde boabe
  • 100 ml faina alba
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 lingura faina alba cu varf
  • 1 lingura pasta rosiii cu varf
  • 1 lingurita de boia rosie dulce
  • 1 lingura cimbru verde tocat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare verde:

  1. Legumele se curata si se spala.
  2. Morcovul si usturoiul se taie rondele. Ardeiul se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt.
  3. Ficateii de pui se curata de pelite si se spala cu apa rece .
  4. Se soteaza usor legumele[ceapa, usturoiul, morcovul si ardeiul ] in ulei .
  5. Se aduga boiaua , faina si pasta de rosii . Se amesteca si se stinge cu o cana de apa .
  6.  Sarati si lasati 10 minute cat sa se patrunda morcovul .
  7. Adugati mazarea . Dupa 5 minute se pun sii ficateii . Piparati .
  8. In acest timp zeama a scazut si s-a format un sos potrivit de gros .
  9. Am pus ficateii la sfarsit dorind ca ei sa  nu se zdrobeasca prea tare .
  10. La servire am pus cimbru proaspat tocat si codite taiate de usturoi verde .

TIPS-URI

1

Gustati la sfarsit mancarea si dregeti gustul cu sare si condimente daca mai doriti .

2

Serviti alaturat salata sau muraturile preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

pe 28.12 la 19:44

Prăjitura răsturnată cu clementine - Desert aromat si fraged

de RODIMUR 8

pe 28.12 la 17:00

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu mazare