Fetuccini cu ciuperci si cotlet de porc

-fierbem pastele in apa cu sare si ulei de masline; strecuram si mai adaugam putin ulei de masline

- in tigaie punem putin ulei de masline si margarina- prajim pe ambele parti cotletele la foc mediu-le scoatem apoi din tigaie.

- In uleiul ramas adaugam ceapa tocata marunt si apoi ciupercile feliate (nu f fmarunte)-le saltam de cateva ori, adaugam sare, piper si apoi usturoiul maruntit. Dupa cca 3-5 min adaugam vinul si lasam sa fiarba ciupercile pana scade putin vinul. Adaugam smantana dulce (o cutie  mica). Aici depinde de cat sos vreti sa faceti

- intr-un vas punem pastele, turnam ciupercile cu sos peste- amestecam usor si presaram cu parmigianno deasupra. Servim alaturi cotletul.