Felii cu somon afumat si broccoli

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2015 | 4636 vizualizari

 

O gustare -aperitiv rapid de preparat care sta bine langa un pahar de vin rece daca-ti sosesc musafiri :d

 

INGREDIENTE

  • 200 g aluat de foietaj
  • 200 g broccoli congelat
  • 150 g somon afumat
  • ketchup picant
  • mujdei de usturoi verde
  • sare
  • ulei masline
  • codite de ceapa verde
  • marar verde -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii cu somon afumat si broccoli:

  1. Decongelati foietajul la temperatura camerei. Decongelati broccoli.
  2. Fierbeti cateva minute broccoli desfacut in buchetele  in apa cu sare [ fara capac pentru a nu-si schimba prea mult culoarea ].
  3. Intindeti foaia de foietaj si o portionati dreptunghiular  de marimea unei palme mici. Marcinile se ruleza usor.
  4.  Ungeti unele felii cu ketchup, altele cu mujdei.
  5. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  6. Deasupra distribuiti buchetele de broccoli si somon afumat.
  7. Feliile se pulverizeaza fin cu ulei [ eu am avut un spray cu ulei de masline].
  8. Se da tava la cuptorul preincalzit pana foietajul incepe sa se rumeneasca.
  9. Decorati cu ceapa verde sau marar tocat.
  10. Se servesc atat calde cat si reci  insotite de legume  sau dupa preferinta de un pahar de vin.

TIPS-URI

1

Legumele nu-si schimba mult culoare daca sunt fierte fara capac . Este mai simplu decat metoda cu scosul in apa cu gheata >:D<

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii cu somon afumat si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Platou rece aperitiv