Fasole verde cu rosii

de lilik in Mancaruri de legume, 26 Sep 2012 | 5206 vizualizari

 

Este o mancarica simpla si gustoasa..ideala in zilele de post dar minunata si pe post de garnitura langa o fripturica delicioasa...asta ramane la alegerea fiecaruia.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole verde
  • 5-6 rosii marisore coapte
  • 2 catei de usturoi
  • sare,piper
  • verdeata dupa plac
  • 2-3 pahare supa vegetala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu rosii:

Rupem coditele la fasole si daca sunt pastai mari le rupem bucati,apoi le spalam.

Rosiile le decojim si le taiem cubulete.

Curatam usturoiul si il punem intr-o cratita cu putin ulei de masline,iar cand se coloreaza il scoatem si punem fasolea,apoi cubulete de rosie si 1-2 pahare cu supa vegetala si lasam sa fiarba la foc potrivit.Cand e fiarta pe jumatate potrivim de sare si piper si mai adaugam,daca este nevoie, supa vegetala(depinde cat sosulet vreti sa va ramana).

Cand este fiarta dam deoparte si punem verdeata tocata marunt.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole pastai cu legume