Fasole cu costita si smantana

de gaby_duceag in Mancaruri de legume, 22 Ian 2014 | 4145 vizualizari

 

As fi putut-o numi "mancare de gospodina" :)))), ca nici nu stiu , de fapt, ce mancare e asta :))). Tot ce stiu e c-a fost DELICIOASA , ca Mona mica s-a lins pe dejte, si ca ideea a pornit de la o salata de fasole verde postata aici de Corina. Eu n-aveam in casa ce scria acolo, dar aveam...ce aveam io :))).Mancarea asta nu-ti ia nici 30 minute

 

INGREDIENTE

  • 200 gr costita afumata
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o conserva fasole rosie
  • patrunjel verde, tocat
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri smantana grasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu costita si smantana:

Simplu, simplu de tot!

Intr-o tigaie incinsa pune costita taiata fasii subtirele. Sau...cum vrei tu, ce daca le tai mai groase? :)))

Lasa-le la calit pana se rumenesc frumos, asa cum numa' ele pot :D

Cu o palete scoate-le in ceva, in ce vrei tu :)), si acopera-le sa ramana calde.

In grasimea ramasa punea ceapa si usturoiul, tocate marunt, si rumeneste-le usor.

Adauga fasolea scursa si trecuta pe sub un jet de apa. Amesteca si lasa 2-3 minute, apoi adauga costita aia ce-ai pus-o in ceva :)), zeama de lamaie si sare dupa gust. Lasa-le sa se imprieteneasca undeva la 5-10 minute, nu prea mult ca le ajunge :)).

Spre final adauga smantana si patrunjelul.

Pregateste-ti un colt de paine proaspata si intinde tacticos in sosul format.Cand te lingi pe degete uita-te putin in jur, sa nu te vada multa lume.:))

ps. no...acu' Cezar a mancat cu muraturi, ceea ce mie mi-a parut o combinatie nefericita :))), dar daca el asa a vrut, care-i treaba mea?:)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu costita si smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

deyutzky 1

22.01.2014, 19:19

la ce vad acolo cred ca e o bunatateeeee mai ales ca se face si rapid!)

Micutza Luana 1

22.01.2014, 20:03

diaconta 1

25.01.2014, 00:10

am ajuns si eu pe cand e deja istorie )))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu sunca afumata