Dulceata de trandafiri

Trandafiri ii rupem partea alba,dupa care ii spalam si ii scurgem bine de apa.

Adaugam 1 lingura sare de lamaie,1 lingura zahar si ii frecam pentru asi pastra culoare la fiert.Acoperim si dam la frigider pana este gata siropul.

Intr-o cratita adaugam apa,zaharul si punem la foc sa fiarba pana obtinem un sirop,adaugam petalele,spumam de cate ori este nevoie,la final adaugam sarea de lamaie.

Turnam dulceata in borcane curate,acoperim cu o patura si lasam sa se raceasca dupa care le depozitam intr-un loc racoros,