Fraguta este atat de delicata si parfumata, incat o pap in forma ei naturala. Am incercat insa si o dulceata, combinata cu zmeurica.
Am spalat usor fraguta si zmeurica si am lasat putin deoparte.
Intr-un vas de gatit, am pus zaharul si un pahar cu apa si am dat la fiert, amestecand continuu cu o lingura de lemn.
Dupa ce s-a topit zaharul, am pus fraguta si zmeura si am lasat sa fiarba la mic.
Am lasat sa fiarba la foc mic, cam 20-30 min, dupa care am adaugat zeama de lamaie si am mai lasat pe ochi cam 5 min.
Am dat-o deoparte ca 10 min, apoi am turnat-o in cateva borcanele si am acoperit cu o paturica.
1
Mi-ar fi placut sa pot sa o strecor de seminte.