Dulceata de afine

Am spalat afinele si le-am curatat de frunzulite si alte impuritati.Am zdrobit jumatate din afine cu o furculita,cele doua plicuri de gelfix le-am amestecat cu 4 linguri de zahar,le-am dat drumul peste afine si am amestecat bine.Am pus afinele la fiert,cand au inceput sa fiarba am adaugat restul de zahar si am adus din nou la fierbere.Din acest moment am amestecat incontinu cca 5 minute am adaugat sucul de lamaie dupa care am oprit focul.

Am pus dulceata rezultata in borcane sterilizate.Am pus capacul dupa umplere si le-am intors cu capul in jos cca.3-5 minute.A iesit o bunatate.Va poftesc sa va serviti pe saturate.:))