Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 30 Mai 2012 | 22378 vizualizari

 

Am ajuns si eu cu chiu cu vai la reteta cu numarul 300.
Am ales aceasta reteta pentru ca am fost extrordinar de incantata de rezultat, cred ca nu am mancat niciodata un dovlecel mai bun .
Initial am vrut sa prepar dovlecei pane dar mi-au parut prea banali si prea inecati in ulei .
Poate denumirea nu e potrivita dar alta nu-mi vine in minte .

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mici fara seminte .
  • 3 oua
  • 3 linguri faina alba
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri ulei porumb
  • 3 linguri verdeata [ patrunjel +usturoi verde]
  • 150 gr cas mozzarella
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300):

Intr-o tava de yena unsa cu putin ulei si tapetata cu 2 linguri de pesmet asezati un strat de dovlecei [ care au fost spalati] taiati in felii subtiri pe lungime .Presarati saresi jumatate de verdeata  peste dovlecei .

Bateti cele 3 oua bine si incorporati faina + putina sare .

Turnati jumatate din compozitie peste dovlecei si radeti putin cas.

Mai puneti un strat de dovlecei restul de verdeata, presarati putin pesmet   si turnati peste in tava restul de oua cu faina .

 Razuiti deasupra mozzarella si dati la cuptorul preincalzit foc mediu cam 20-30 min , pana preparatul  devine rumen .

Serviti asezonat cu piper . Merge bine stropit cu smantana .

TIPS-URI

1

Mozzarella -cas este deosebita pentru preparatele cu legume la cuptor .

2

Acest preparat este gustos cald cat si rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

angyb 1

31.05.2012, 18:32

ce buni

Laly 1

31.05.2012, 19:52

Ce bunatate

Zamfira 1

31.05.2012, 20:07

delicioasa...FELICITARI PENTRU DIVERSITATEA RETELOR!!!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

ieri la 15:59

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

pe 01.07 la 11:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Dovlecei umpluti cu ciuperci la cuptor