Desert tarta cu urda, mure si crumble

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 18 Aug 2019 | 2643 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta m-am inspirat un pic de aici.

 

INGREDIENTE

  • Crusta:
  • 100 g unt
  • 50 g smantana
  • 50 g zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • esenta de trandafir
  • 250 g faina (sau cat cuprinde)
  • Diametru tava: 28 cm
  • Umplutura:
  • 500 g mure
  • 300 g zahar
  • 500 g urda crema
  • 2 oua
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Crumble:
  • 50 g unt
  • 50 g zahar
  • 150 g faina
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu urda, mure si crumble:

Untul, smantana, zaharul, oul, sarea, esenta si faina (se adauga treptat) se amesteca si se framanta pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se pune intr-o folie si se introduce la frigider pentru cel putin 30 de minute.

Se spala murele si se amesteca cu 100 g zahar.

Restul de zahar, urda, ouale, sarea si esenta de vanilie se mixeaza.

Pentru crumble se amesteca untul, zaharul si faina (care se adauga treptat) pana cand se obtine un aluat nisipos.

Se scoate celalalt aluat din frigider si se intinde pe masa de lucru infainata cu ajutorul unui sucitor. Se pune intr-o tava pentru tarte unsa cu unt. Se inteapa din loc in loc cu o furculita.

Se adauga compozitia cu urda, apoi se adauga murele.

Se presara pe deasupra aluatul nsipos si se mai scot la suprafata cateva mure cu ajutorul unei furculite.

Se introduce tava la cuptor pana cand aluatul se rumeneste frumos.

Tarta cu cu urda, mure si crumble se taie dupa ce se raceste.

Se poate decora cu mure proaspete si frunze de roinita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu urda, mure si crumble" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao