Desert tarta cu fructe

de Lau in Dulciuri, 3 Aug 2021 | 2043 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 125 g unt
  • 200 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • coaja rasa de lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • Umplutura
  • 2 pere potrivite
  • 500 g prune
  • 1 mar
  • 3 linguri zahar
  • sciortisoara
  • zeama de lamaie
  • 2 linguri pesmet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu fructe:

Aluat-intr-un bol amestecam untul cu zaharul,praful de sare adaugam oul batut coaja de lamaie si bicarbontul stins cu zeama de lamaie,

Amestecam pana ce se omogenizeaza,adaugam treptat faina amestecam cu o paleta la inceput pana incorporam jumatate din cantitatea de faina.

Apoi rasturnam aluatul pe masa de lucru si framantam incorporand si restul de faina.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Umplutura-curatam merele si perele de coaja le taiem cubulete le stropim cu zeama de lamaie pana ce terminam sa scaotem samburi de la prune.

Intr-o cratita adaugam zaharul si merele lasam sa se caleasca putin impreuna cu zaharul dupa care adaugam perele si prunele,le lasam sa se caleasca putin impreuna si potrivim la gust cu scortisoara.

Scoatem aluatul din frigider il intindem pe masa de lucru,asezam in tava tapetata cu hartie de copt,intepam cu furculita si adaugam 1 lingura de pemet,umplutura de fructe si deasupra presaram pesmetul ramas.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos aluatul cca 30-40 min,lasam sa se raceasca daca rezistam ca sa o taiem felii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune si visine