Desert rapid cu biscuiti si budinca de vanilie

Prima data pregatim cafeaua, si o lasam sa se raceasca.

Pregatim budinca. Intr-un ibric mai mic punem 200 ml lapte la fiert.

Intre timp amestecam galbenusurile cu zaharul, faina si laptele ramas. 

Cand laptele incepe sa fiarba, il luam de pe foc, adaugam compozitia precedenta si amestecam continuu.

Punem iar pe foc si lasam sa fiarba pana se ingroase, amestecand continuu pentru a nu se forma cocolosi.

In 2 vase de portelan am pus un strat de biscuiti inmuiati bine in cafea, am acoperit cu budinca impartita in mod egal in cele doua vase si am acoperit cu un alt strat de biscuitii inmuiati in cafea.

Lasam sa se raceasca apoi dam vasele la frigider.

Cand servim presaram cacao din abundenta.

Sa aveti pofta!