O prajitura rapida si tare buna in zilele de post.
Intr-un bol se amesteca apa minerala cu zaharul pana ce acesta se topeste. Se adauga esenta de vanilie si uleiul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza bine.
Se tapeteaza o tava cu dimensiunea de 20x30 cm cu hartie de copt. Se toarna 3/4 din compozitie si se niveleaza. Deasupra se pun visinele scurse de zeama. Restul compozitiei se amesteca cu cacaua si cele 2 lg de apa minerala. Se toarna apoi peste restul compozitiei acoperind toata suprafata.
Se presara deasupra nuca taiata si se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru cca 25-30 de minute. Se face testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
1
Se poate prepara si fara visine.
2
Dimensiunea tavii este de 25x30 cm.