Desert prajitura cu morcovi fara zahar

de Rahela Velicu in Retete diabetici, 31 Mar 2018 | 15727 vizualizari

 

O prajitura ideala pentru cei care tin regim sau sufera de diabet. 

 

INGREDIENTE

  • 400 g morcov ras
  • 2 oua
  • 250 g faina
  • 120 ml ulei
  • 50 g iaurt
  • 50 g nuci taiate grossier
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita praf de ghimbir
  • 125 ciocolata fara zahar + 1 lingura de ulei
Portii: 17
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu morcovi fara zahar:

Dam morcovul pe razatoarea mica. Faina o amestecam cu praful de copt, cu scortisoara si ghimbirul. 

Batem ouale cu telul, adaugam uleiul si apoi iaurtul si batem bine dupa fiecare dintre ele.  Adaugam faina, apoi morcovul si incorporam bine. La final adaugam si nuca. Compozitia rezultata este vascoasa.

Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 40-45 de min sau pana cand trece testul cu scobitoarea. O lasam 15-20 de minute la racorit, apoi o insiropam foarte putin cu un sirop facut dintr-o lingura de indulcitor amestecat cu 4 linguri de apa.

Portionam prajitura si o acoperim cu ciocolata topita pe baie de aburi cu o lingura de ulei. 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice alt tip de indulcitor si chiar cantitate mai mica, prajitura fiind dulce oricum de la morcov.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu morcovi fara zahar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lemon Curd