Desert prajitura cu morcovi fara zahar

de Rahela Velicu in Retete diabetici, 31 Mar 2018 | 15620 vizualizari

 

O prajitura ideala pentru cei care tin regim sau sufera de diabet. 

 

INGREDIENTE

  • 400 g morcov ras
  • 2 oua
  • 250 g faina
  • 120 ml ulei
  • 50 g iaurt
  • 50 g nuci taiate grossier
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita praf de ghimbir
  • 125 ciocolata fara zahar + 1 lingura de ulei
Portii: 17
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu morcovi fara zahar:

Dam morcovul pe razatoarea mica. Faina o amestecam cu praful de copt, cu scortisoara si ghimbirul. 

Batem ouale cu telul, adaugam uleiul si apoi iaurtul si batem bine dupa fiecare dintre ele.  Adaugam faina, apoi morcovul si incorporam bine. La final adaugam si nuca. Compozitia rezultata este vascoasa.

Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 40-45 de min sau pana cand trece testul cu scobitoarea. O lasam 15-20 de minute la racorit, apoi o insiropam foarte putin cu un sirop facut dintr-o lingura de indulcitor amestecat cu 4 linguri de apa.

Portionam prajitura si o acoperim cu ciocolata topita pe baie de aburi cu o lingura de ulei. 

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice alt tip de indulcitor si chiar cantitate mai mica, prajitura fiind dulce oricum de la morcov.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu morcovi fara zahar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti cu tarate de ovaz si scortisoara