O reteta angoleza caci astazi este zi de sarbatoare in Angola.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/prajitura-cu-lapte-concentrat-angola.html
Incalziti cuptorul la 170 °C.
Bateti ouale bine pana-si dubleaza volumul.
Adaugati laptele concentrat si amestecati.
Incorporati faina treptat, vanilia si la urma untul topit si racit amestecand.
Turnati in forma unsa (24 cm). Presarati deasupra migdalele feliate.
Dati la cuptor timp de 35- 40 minute.
Se poate servi cu capsuni sau caramel ca-n Angola.
Eu am preferat o garnitura de zmeura - vezi aici.
Aciditateza zmeurei se potriveste perfect cu dulcele prajiturii.
Bun desert !