Desert Oreo cupcakes

de - Andreea - in Prajituri, 31 Aug 2018 | 4682 vizualizari

 

Cui ii plac biscuitii Oreo...aceasta este o reteta exact pe gustul lor :) 

 

INGREDIENTE

Pentru cupcakes:

  • 90 gr faina tip '00'
  • 90 gr zahar
  • 1 ou
  • 30 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 50 gr ciocolata
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 6 biscuiti Oreo clasici

Pentru frosting:

  • 250 gr mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 60 gr zahar pudra
  • 6 biscuiti Oreo clasici

In plus pentru decor :

  • 3 biscuiti Oreo Crispy&Thin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Oreo cupcakes:

Cupcakes: 

Punem intr-o craticioara untul impreuna cu ciocolata si le topim, amestecand mereu. Lasam deoparte sa se racoreasca putin.

Intr-un bol punem oul si laptele, dupa care adaugam amestecul de unt si ciocolata. Amestecam bine. 

Punem apoi faina, praful de copt si bicarbonatul si amestecam bine toate ingredientele.

Asezam formele de cupcake, turnam putina compozitie, asezam in fiecare forma cate un biscuite Oreo si turnam iar din compozitie.

Dam tava cu cupcakes la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade C, pentru circa 20 minute. 

Cand sunt gata, le scoatem si le lasam sa se raceasca complet.

Frosting: 

Luam fiecare biscuit si separam biscuitul de crema. Partea de biscuit o macinam fin.

Punem intr-un bol mascarpone si mixam. Adaugam zaharul pudra si mixam in continuare.

Punem frisca lichida si mixam pana obtinem o crema densa. La sfarsit adaugam crema de la biscuiti si biscuitii macinati fin.

(Frisca trebuie folosita abia scoasa din frigider )

Pastram frosting-ul la frigider pana in momentul folosirii.  

Punem frosting intr-un pos si ornam fiecare cupcake.

Biscuitii Oreo Crispy&Thin ii taiem in jumatate. Punem cate o jumatate pe fiecare cupcake. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Oreo cupcakes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu cocos si ananas