Reteta cu dragoste.
Inimioare ce se fac rapid si sunt delicioase.
Punem faina intr-un bol, adaugam untura, zaharul si apa calduta si framanta alatul. Trebuie sa fie moale si nelipicios alatul.
Punem folie alimentara sau hartie de copt pe blatul de lucru si presaram faina din abundenta. Intindem alatul intr-un dreptunghi subtire si presaram ciocolata, apoi nuca date pe razatoare.
Rulam dreptunghiul din ambele parti si le unim la jumatate.
Taiem felii de maxim un centimetru grosime si cu degetele unim partea de jos sa iasa o inimioara.
Punem inimioarele in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru 10-12 min.
1
Daca lasati mai mult la cuptor, vor deveni crocante cand se racesc.
2
Rulati cat mai strans cele 2 rulouri ca sa nu curga toata umplutura.