Inghetata nu este inghetata daca nu e pe bat. Asa zice mica mea printesa.
Atunci, sa fie pe bat!
Mai ai nevoie de un set pentru inghetata pe bat
Smantana o bati cu mixerul impreuna cu zaharul vanilat, la viteza medie ( treapta 3), timp de 1 minut, pana cand devine spumoasa.
Adaugi ciocolata rasa ( cat vrei tu) si omogenizezi cu o spatula.
Umezesti formele pentru inghetata si le umpli cu crema. Din cand in cand, le bati de masa pentru a se aseza mai bine crema.
Infigi betele si dai la congelator pentru 2 ore.
Cand vrei sa servesti inghetata, uzi formele cu apa calduta si tragi de bat.
Sa aveti pofta!
1
nu uita sa uzi formele inainte de a le umple si nici sa le bati de masa! Altfel risti sa nu poti scoate inghetatele din forma si sa se rupa.