Desert inghetata cu mango si zmeura

de diaconta in Dulciuri, 2 Aug 2018 | 3365 vizualizari

 

Imi era poftă de îngheţată şi doar nu era să cumpăr când e aşa uşor de preparat. Nici nu avem nevoie de prea multe ingrediente
Si cum am găsit mango foarte copt, am ştiut că va fi minunat într-o îngheţată. Cumpărasem şi nişte zmeură aşa că a fost combinaţia perfectă.
Pentru că am folosit lapte condensat, îngheţata a avut o textură cremoasă.
Dar mai bine scurtăm introducerea şi vă spun cum am pregătit îngheţata, altfel o să credeţi că e ceva complicat.

 

INGREDIENTE

  • 1 fruct mango copt
  • 397 ml lapte condensat îndulcit
  • 300 g smântâna 25% grasime
  • 300 ml smântâna pentru frisca La Dorna
  • Zmeura
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata cu mango si zmeura:

Am mixat smântâna pentru frisca. Nu trebuie sa fie foarte ferma.

Am curatat mango, l-am taiat cubulete si l-am pasat cu ajutorul blenderului Breville.

Am amestecat smântâna cu laptele condensat si piureul de mango, apoi am încorporat usor frisca mixata.

Am pus apoi compozitia obtinuta la masina de îngheţata, nu este una foarte performanta, dar ma scuteste de amestecatul pentru a nu se face ace de gheaţa.

Am pus compozitia într-o caserola si am pus din loc în loc zmeura.

O parte din zmeura am zdrobit-o cu o furculita, restul am pus-o asa întreaga.

Am pus înghetata la congelator pentru câteva ore. Când doriti sa o consumati, o scoateti cu 10-15 minute înainte, la temperatura camerei.

Noi am servit-o cu sos de afine si frunzulite de menta.

 

S-aveţi poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu mango si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

laura_n 1

06.08.2018, 17:51

Am trecut sa mai savurez cu ochii o portie din deliciosenia asta

xana 1

06.08.2018, 22:47

Mi-ar prinde bine acum vreo 3kg din minunatia asta

RuxyRux 1

09.09.2018, 22:20

Minunatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Diplomat cu mango