Desert clatite cu fulgi de ovaz si kumkuat confiat

Bateti ouale intregi, adaugati faina si vanilia si amestecati cu un tel.

Incorporati laptele treptat, adaugati fulgii de ovăz si la sfarsit untul topit si racit.

Acoperiti si rezervati timp de 30 minute.

Coaceti clatitele intr-o tigaie calda unsa cu ulei.

Cu un polonic varsati aluatul si intindeti-l pe toata suprafata.

Coaceti pe ambele parti. Repetati pana terminati aluatul.

Sunt gata, puteti sa le garnisiti.

Le-am servit cu kumkuat confiat taiat bucatele, cu al sau sitop si cu fulgi de ovaz. Delicioase.

Puteti pune un pic de zahar in aluat daca doriti.