"Retete de suflet"
Se poate folosi orice marime de pahar respectand proportiile in functie de cantitatea care doriti sa iasa.
Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul.
Se adauga uleiul, laptele si faina amestecata cu praful de copt.
Se adauga stafidele si se omogenizeaza.
Se tapeteaza doua forme de chec cu ulei si faina si se toarna compozitia in mod egal in cele doua tavi.
Deasupra se presara fulgii de ciocolata uniform.
Se introduc tavile in cuptorul preincalzit la foc potrivit spre mare pentru 30-40 minute.
Se face testul cu scobitoarea si cand checul este rumenit frumos, este gata.
Se lasa sa se raceasca 15-20 minute si se scoate din tava.
Se taie cand este rece iar cand este cald se rupe.
Se serveste cu o cana de lapte sau cafea.
Pofta Buna!