Nu am mai facut pana acum bezele si cred că nici nu faceam daca nu ma ruga baiatul. A vazut el intr-o vitrină si i-am promis ca o sa încerc sa ii prepar si lui. Au ieșit din prima.❤
INGREDIENTE
- 5 albusuri
- 300 g zahăr pudră
- un praf de sare
- 1 lg oțet
- Colorant alimentar ( opțional)
13comentează
Portii: 60
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert bezele:
Mixam albușurile cu praful de sare, iar cand incep sa se albeasca, adaugam si oțetul. Mixam in continuare pana se intaresc, apoi punem zahărul puțin câte puțin, mixand continuu. Albușurile devin o spumă lucioasă.
Compoziția se pune intr-un posh si formam bezelele direct in tava in care am pus hartie de copt. Opțional putem pune colorant alimentar in posh sau in compozitie pt a iesi bezele colorate.
Se lasa la foc mic 70°C aproximativ 3 ore, pana se usucă f.bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
