Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci

de nadina73 in Mancaruri de legume, 15 Sep 2010 | 4519 vizualizari

 

O mancarica grozav de bune ,

 

INGREDIENTE

  • mamaliguta:
  • 100 g faina malai
  • 350 ml apa
  • sare
  • Sos cu ciupercute:
  • 8- ciuperci champinion
  • 100 g cascavl ras
  • 1 ceapa
  • 1 feliuta ardei rosu
  • patrunjel verde
  • 15o pasta de tomate(sau rosii tocate)
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci:

Se pune apa la fiert cu sare, cand fierbe se pune faina de malai si se amesteca bine pana se ingroasa. Se rastoarna intr-un castonel si se lasa la racit . Dupa ce mamaliguta s-a racit se taie cubulete cu un fir de ata sau cu un cutit.

Ceapa se caleste cu ardeiul rosu in putin ulei dupa care se pun ciupercile tocate se lasa sa fierba 10-15 minute,dupa care se pune cascavalul si se condimenteaza cu sare, piper si la final pasta de tomate si cubuletele de mamaliguta. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se presara patrunjel verde tocat.

Este minunata,incercati merge la fel de bine si fara cascaval pt zilele de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute la tigaie -2