Crumble cu legume

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 1 Dec 2012 | 3301 vizualizari

 

O cină uşoară şi parfumată. Aş putea spune că am făcut această reţetă cu ce aveam prin casă în sensul că îmi rămăseseră codiţele ciupercilor de la Bourguignon, jumătate de dovlecel de la Croque Mademoiselle şi puţin unt de la Somon cu unt infuzat cu habanero şi lime şi a ieşit acest preparat uşor şi foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • 2 ardei ţăiaţi mare
  • 1 ceapă tăiată mare
  • 100 grame de ciuperci
  • 1/2 dovlecel
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 lingură ulei
  • 2 linguri muștar Dijon
  • 50 grame unt la temperatura camerei
  • 25 grame fulgi de migdale
  • 50 grame Gouda rasă
  • 25 grame făină
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu legume:

Legumele se sotează câteva minute în ulei, având grijă să rămână crocante. Se adaugă vinul și se lasă la foc mic pentru 15 minute. Se scot, se amestecă cu muștarul și se așează în două forme termorezistente.

Făina se amestecă cu vârful degetelor cu fulgii de migdale, untul și brânza formând un aluat ce seamănă cu firmiturile ce se așează peste legumele din formele termorezistente. 

Se introduc la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius pentru 30-35 de minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crumble cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu branza si crumble