Decongelam aluatul foietaj . taiem in fasii lungi de 6-7 cm si late de 2 cm. Fiecare crenvust va fi infasurat in aluat si pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
-se ung cu ou si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos.
-se pot presara deasupra ,mac sau susan.