Crema de limoncello

de ianculubita in Bauturi, 17 Aug 2013 | 14236 vizualizari

 

Am uitat sa va dau aceasta reteta incredibil de buna dar nici acum nu e tarziu;
Reteta o am de la fata mea din Italia iar voi daca vreti sa va impresionati musafirii la o sarbatoare,serviti cu acest lichior.
Mentionez ca este o bautura pentru doamne!!

 

INGREDIENTE

  • 3 lamai
  • 500 ml alcool
  • 1 l lapte
  • 800 g zahar
  • 1 baton de vanilie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de limoncello:

Lamaile spalate, sterse, curatate de coaja (cu cutitul) doar partea galbena, le punem intr-un borcan impreuna cu alcoolul, punem capacul la borcan, infasuram borcanul cu o carpa mare (sa nu patrunda lumina) si-l lasam 3-4zile; dupa acest timp, punem laptele la fiert cu zahar, pastaia de vanilie taiata pe lung si oprim focul cand incepe laptele sa se umfle; dupa ce s-a racit foarte bine,amestecam cu alcoolul strecurat dupa care punem lichiorul in sticle si le depozitam in bar

Inainte de servire se tine sticla la frigider,se agita sticla apoi se toarna in pahare.

TIPS-URI

1

este foarte important sa se respecte aceste sfaturi,altfel laptele se va taia

2

e bine ca laptele sa fie fiert cu o zi inainte si tinut la frigider,asa va fi foarte rece

3

cand amestecam laptele cu alcoolul,amestecam cu telul in timp ce turnam lapte cate putin in fir;va rezulta intradevar o crema

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de limoncello" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu afine si mere

de oanapl 7

ieri la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci

de oanapl 7

ieri la 20:07

Placinta cu branza si iaurt

de oanapl 7

ieri la 18:56

 Tort Valentina- capsuni si ciocolata

pe 24.01 la 20:30

Pui cu portocale și lime la cuptor -  Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat

pe 24.01 la 14:47

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limoncello