Am taiat un dovleac placintar,am facut ce am facut(urmeaza sa vedeti)iar din piureul ramas,am facut aceasta crema,asemanator cu sufleul
Pentru piure,punem in tava pe hartie la cuptor 2felii de dovleac si le tinem pana sunt moi,aproximativ 20min;
Punem in blender toate ingredienteleiar dupa ce am obtinut o spuma,impartim compozitia in vase mici de ceramica,le punem in tava cu apa fierbinte si le tinem la cuptor la foc mic 40min.
Se servesc imediat.
1
piureul se mai poate obtine si din dovleac fiert dar va recomand pe cel copt pentru ca are alt gust