Crema caramel

de Bunica in Prajituri, 11 Iun 2011 | 4838 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g. zahar
  • 100 ml. frisca lichida
  • 6 galbenusuri
  • 200 ml. lapte
  • 4 lingurite amidon
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema caramel:

    200 g. zahar se caramelizeaza peste care se adauga frisca lichida. Se ia de pe foc si se amesteca bine.

   6 galbenusuri 200 ml. lapte 4 lingurite de amidon se amesteca bine. Se pune compozitia pe foc moae dandu-se in 2-3 clocote.

    Caramelul se toarna peste crema, se amesteca bine ,se toarna intr-o forma detasabila de marime medie si se da la frigider pentru 1 ora. Se taie rece. Se poate servi  simpla sau ornata  cu frisca.

TIPS-URI

1

Forma trebuie sa fie tapetata cu hartie de copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

MotanLaOale 1

14.06.2011, 10:36

Bunica 1

14.06.2011, 15:55

Fetelor, ma bucur ca v-a placut ,dar trebuie sa o mai fac ....sa multumesc pe dragele mele ....cu portii duble sau simple

mihaelar63 1

16.06.2011, 10:00

O steluta , o inimioara , nu fac fitze
Mai bine din amandoua

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minitarte de vara cu piersici