Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Foarte simplu si gustos.
Se spala creierul in apa rece si se curata bine. Daca este nevoie se taie pe jumatate (la mine nu a fost, pentru ca a fost un creier mai micut :)).
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se tavaleste bine prin faina, oul batut cu putina sare si apoi iar faina.
Se prajeste pe ambele parti in ulei incins.
Se scoate pe un servetel de bucatarie, pentru a absorbi excesul de ulei.
Mie imi place sa-l mananc cu muraturi.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola