19comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Nu am descoperit eu America. Poate voi stiti de trucul acesta. Eu l-am descoperit singura. Sa pun in uleiul de prajit pestele, putin usturoi si o crenguta de cimbru verde.
INGREDIENTE
- 2 buc crap proaspat - 800 gr
- 200 gr faina malai
- 200 ml ulei floarea soarelui
- 2 crengute cimbru verde
- 3 catei usturoi
- piper negru macinat
- sare
- Salata preferata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat:
- Initial am pus doar un crap . Mi-am zis ca ajunge .
- Dupa ce am gustat prima feliuta prajita, am suplimentat materia prima [ atat de bun a fost ].
- Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .
- Condimentati pestele cu sare si piper .
- Puneti uleiul la incins . In ulei se pune usturoiul in catei intytregi si cimbrul verde .
- Se da crapul prin faina de malai si se prajeste in uleiul incins .
- Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .
- Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .
- Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces .
- Serviti crapul in malai alaturi de salata preferata .
- Noi am avut salata de verdeturi , castraveti si ridichi .
- Sa nu aruncati cimbrul prajit .Cimbrul verde prajit a avut un gust crocant si delicios .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Crapul se portioneaza in felii potrivite pentru a le intoarce la prajire usor, sa nu se sfarame .
2
Cand observati ca usturoul se face maroniu , il scoteti . Prin prajire excesiva usturoiul va da un gust amar , uleiului .
3
Bucatile de peste se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie .
4
Servetul de hartie are rolul sa absoarba uleiul in exces
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap proaspat prajit cu malai si aromatizat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (19)
de 100 de ori bun 
Bun, tare bun! 
Ce idee bună! O să pun și eu în ulei usturoi și o crenguță de cimbru!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
