Salata de icre de crap

de mirela0911 in Crap / Caras, 18 Dec 2017 | 18927 vizualizari

 

Multumesc Buni pentru reteta! :-*
Copiii mei s-au indragostit de salata de icre ce ati adus-o la Sighisoara si mi-au pomenit-o de nu stiu cate ori, asa ca am trecut la fapte!

 

INGREDIENTE

  • 50 g icre de crap
  • 2 lg rase de gris
  • 4 lg apa
  • 1 ceapa alba mica
  • ulei
  • zeama de lamaie dupa gust
  • apa minerala rece
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de crap:

Mai intai se fierbe grisul in cele 4 lg cu apa. Dupa ce s-a ingrosat bine, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca bine.

Intr-un bol se pun icrele si se toarna putin ulei. Se mixeaza usor, apoi se adauga putin cate putin din grisul racit pana se termina, se toarna uleiul in fir ca la maioneza si se mixeaza la viteza mica. Cantitatea de ulei difera in functie de cata salata vrem sa obținem. Pe parcurs icrele se vor ingrosa si atunci se adauga cca. 2 lg apa minerala si se continua mixarea.

La final se taie ceapa marunt, se adauga zeama de lamaie dupa gust si se amesteca bine. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Nu trebuie sare pentru ca icrele sunt deja sarate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de crap" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plachie de crap, cea mai simpla si delicioasa reteta cu peste