Crap in crusta crocanta

de Bucataras Medi in Crap / Caras, 12 Dec 2011 | 6929 vizualizari

 

Stiti bine ca eu nu ma incurc cu retete sofisticate........eu merg pe principiul simplu si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 4 fileuri de crap
  • o mana fulgi de porumb
  • 2 oua
  • faina
  • marar verde
  • zeama de lamaie
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap in crusta crocanta:

Pestele se stropeste cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper.Din ouale batute si faina facem un aluat ca cel de clatite pe care il condimentam cu sare si piper.Taiem marunt mararul si il adaugam in aluatul de mai sus, amestecand bine. Dam pestele prin acest aluat ar apoi prin fulgii de porumb pe care eu i-am lasat intregi,deci nu i-am faramitat de data aceasta.Si inca ceva ...........am dat pestele doar pe partea de sus si cea de jos prin fulgii de porumb  ...........nu si partile laterale........asta pentru ca ....nu stiu,a fost ceva de moment.Presam putin, astfel incat fulgii sa se lipeasca si apoi prajim in ulei incins .

Cand pestele este gata facut scoatem  fileurile pe un prosop absorbant apoi servim cald  alaturi de o garnitura............eu carofi natur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap in crusta crocanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

Bucataras Medi 1

13.12.2011, 20:44

multumesc ruxy.......esti draguta ca de fiecare data de-altfel.................te pup si te imbratisez cu mult drag.................

gaby_duceag 1

13.12.2011, 20:49

De asta ziceai ca l-a gatit George, nu?

La Ancuta 1

13.12.2011, 23:28

"De asta ziceai ca l-a gatit George, nu?"... uite cum da Gaby din casa

Pestele e grozav... dar nu il mai laud mult, ca ziceai ca nu mai ai

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste la cuptor