Imi place pestele !!! Imi place de cate ori il gatesc sa incerc o noua combinatie sau aroma .Bineinteles ca nu ma dezic sa-l prepar in maniera preferata rapid si gustos , fara multa manopera .
Crapul curatat si spalat se ,, maseaza '' cu un mix format din ulei , sare , piper , menta si zeama unei lamai .
Se lasa la rece minimum o ora.Se impaneaza cu bucatele de usturoi curatat .
Se da la cuptor 30 min , foc mediu , pana devine rumen.
Serviti decorat cu lamie , limeta , rosii .si menta verde .
1
Daca va place sa fie piparat , dar nu intens folositi piperul alb care este mai ,, bland '' , mai delicat .