Cozonac cu crema de cacao

de simona72 in Dulciuri, 18 Mar 2013 | 3294 vizualizari

 

Sambata am fost in vizita la socrii si ca sa nu merg cu mana goala am pus repede de un aluat si am facut 2 cozonaci nu prea mari si nu prea costisitori... Avind in vedere ca socrul meu este diabetic cozonacul nu este f dulce, asa ca voi puteti sa puneti mai mult zahar...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 250 ml lapte
  • 2-3 linguri smantina
  • 2 lingurite unt
  • o lingurita sare
  • 3-4 linguri zahar
  • jumatate cub de drojdie proaspata

pt umplut:

  • jumatate pachet de unt
  • 4 linguri cacao
  • 4 linguri pline de zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • pt decor:
  • 1 ou
  • o lingura zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu crema de cacao:

Facem un aluat dospit de cozonac din toate ingredientele mai sus mentionate sau faceti alautul la masina de paine asa cum l-am facut eu. Lasam aluatul sa creasca la loc caldut. Intre timp pregatim umplutura: frecam untul cu zaharul, cacaoa si vanilia ,pina cind acestea s-au incorporat bine. Din aluatul obtinut faceti doi cozonaci mai mici,depinde ce tavi aveti, s-au unul mai mare. Am impartit aluatul in doua, am intins o foaie si am uns-o cu crema de cacao, am rulat-o si am pus-o in tava de cozonac tapetata cu unt si faina.

Am procedat la fel si cu celalalt cozonac, i-am mai lasat la crescut inca jumatate de ora, i-am uns cu ou batut si am presarat zahar brut.

I-am dat la cuptorul incins la 170 grade pt 30 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu crema de cacao" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert cozonac cu nuca