Parca niciodata n-am timp suficient si sunt tot pe fuga...asa ca,in urma cererilor speciale, si din categoria "rapid, bun si aspectuos" am facut aceste cosulete parfumate de toamna.
Am dezghetat aluatul foietaj la temperatura camerei, l-am taiat in forme rotunde cu un pahar, apoi l-am asezat in tava de briose. Fiind vorba de aluat foietaj, n-a mai fost nevoie sa ung tava cu nimic, mai ales ca este si teflonata. Prin simpla asezare a cercurilor de aluat in scobiturile tavii am obtinut niste cosulete, pe care le-am umplut cu mere si gutui rase, amestecate cu zahar, scortisoara si gris (ca sa absoarba excesul de zeama lasat de fructe)...si repede, repede in cuptor!
Si iata rezultatul aromat!