cine iubeste merdenelele poate incerca cu increderea aceasta varianta, in forma de cosulete ;)
INGREDIENTE
- 1/2 pachet foi de placinta (din comert)
- 1 cutie branza "Ceva Fin" Delaco
- 1 cutie branza de vaca afumata (din Lidl de la Pilos)
- cca 300 gr. branza telemea de oaie
- 3 oua
- 1 punga cascaval ras (pentru gratin)
- ulei, cca 200 ml pentru uns foile
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu branza si cascaval:
Intai preparam amestecul de branzeturi astfel: folosind mixerul la viteza mare, batem ouale cu branza "ceva fin", adaugam branza de vaca afumata, zdrobita in prealabil cu furculita. La final adaugam telemeaua data pe razatoarea mica.
Asezam formele de briose in tava.
Impartim cate o foaie de placinta in 12 patratele.
Ungem fiecare patratel cu ulei, folosind o pensula de silicon.
In fiecare forma de briosa asezam cate trei patratele/foaie de placinta.
Dupa ce am taapetat toate formele cu foi de placinta aseezam in fiecare forma cate o lingurita din amestecul de branzeturi.
Deasupra presaram cascaval ras (pentru gratin)
Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.
Dam tava la copt pentru cca 15 min la 180 grade (sunt gata cand isi schimba foile culoarea din crem in auriu).
Pofta buna!
TIPS-URI
1
se pot servi cu bere sau suc de rosii
2
inainte de servire le scatem din formele de briose pe servetele absorbante pentru a scapa de uleiul in exces (care se scurge de pe foi)
Treci sa te imbratisez..... 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
