Cosulete cu branza si cascaval

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 24 Aug 2013 | 12513 vizualizari

 

cine iubeste merdenelele poate incerca cu increderea aceasta varianta, in forma de cosulete ;)

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet foi de placinta (din comert)
  • 1 cutie branza "Ceva Fin" Delaco
  • 1 cutie branza de vaca afumata (din Lidl de la Pilos)
  • cca 300 gr. branza telemea de oaie
  • 3 oua
  • 1 punga cascaval ras (pentru gratin)
  • ulei, cca 200 ml pentru uns foile
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu branza si cascaval:

Intai preparam amestecul de branzeturi astfel: folosind mixerul la viteza mare, batem ouale cu branza "ceva fin", adaugam branza de vaca afumata, zdrobita in prealabil cu furculita. La final adaugam telemeaua data pe razatoarea mica.

Asezam formele de briose in tava.

Impartim cate o foaie de placinta in 12 patratele.

Ungem fiecare patratel cu ulei, folosind o pensula de silicon.

In fiecare forma de briosa asezam cate trei patratele/foaie de placinta.

Dupa ce am taapetat toate formele cu foi de placinta aseezam in fiecare forma cate o lingurita din amestecul de branzeturi.

Deasupra presaram cascaval ras (pentru gratin)

Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.

Dam tava la copt pentru cca 15 min la 180 grade (sunt gata cand isi schimba foile culoarea din crem in auriu).

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se pot servi cu bere sau suc de rosii

2

inainte de servire le scatem din formele de briose pe servetele absorbante pentru a scapa de uleiul in exces (care se scurge de pe foi)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu branza si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Valclaudia 1

25.08.2013, 21:13

Facem parte din aceeasi gasca,adica! Treci sa te imbratisez.....

alba_zori 1

27.08.2013, 17:51

ti-au iesit minunate vecinico,imi plac foarte mult

babi5 1

15.12.2014, 08:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pinguini