MOD DE PREPARARE RETETA Costita de vitel la cuptor:
costita de vitel se portioneaza, se spala si se opareste , dupa care apa se arunca .cartofii se curata se spala si se taie in sferturi.
usturoiul se curata si se zdrobeste , dupa care se amesteca cu pasta de ardei, maghiran, nucsoara, sare ,piper si ulei.acestea se toarna peste costitele de vitel puse intr-o tava .
se da tava la cuptor la 18o grade C , timp de o ora .
se mai pune putina apa in tava sa nu se arda si se verifica din cand in cand .
dupa o ora se adauga cartofii si se lasa pana sunt si acestia copti.
TIPS-URI
1
daca nu aveti pasta de ardei dati la mixer un ardei rosu proaspat sau boia .
2
serviti cu gogosari murati
Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de vitel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.