Copanele de pui cu ciuperci umplute

de AnyCostescu in Pui, 26 Iun 2013 | 6953 vizualizari

 

Sunt delicioase, si se topesc imediat:))

 

INGREDIENTE

  • 1 kg Copanele de pui
  • 1 kg ciuperci cu palaria mai mare
  • ardei gras
  • morcov
  • ceapa
  • usturoi
  • cremwusti
  • cascaval
  • sare,piper,busuioc uscat
  • condiment special pt pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Copanele de pui cu ciuperci umplute:

Copanelele se spala si se pun la fiert...Se indeparteaza spuma de cate ori este nevoie...Cand sunt fierte se scot intr-un vas...Se pun 2 linguri de ulei si condimente din belsug , se maseaza bine fiecare copanel si se pun la cuptor sa se rumeneasca putin.

Ciupercile le spalam si le indepartam coditele..

Intr-o cratita cu putin ulei  punem cozile de ciuperci, ceapa, ardei, morcov si cremwustii ,toate tocate marunt si le calim impreuna.Punem sare, piper,busuioc uscat si o cana din zeama in care au fiert copanelele.

Lasam sa fiarba totul pana legumele sunt bine patrunse si scade tot lichidul.

lasam sa se raceasca putin .

Luam fiecare palarie de ciuperca si umplem cu aceasta compozitie.Deasupra punem cascaval taiat cu economul (sau razuit) si dam la cuptor..

Eu am pus si copanelele si ciupercile in aceeasi tava.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Copanele de pui cu ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci