Conopida gratinata

de Ina in Aperitive / Garnituri, 8 Noi 2012 | 8823 vizualizari

 

O reteta preluata de pe bucataras.ro. Desi Mutulica n-a fost incantat, mie mi-a placut mult! :))

 

INGREDIENTE

  • o conopida potrivit de mare
  • 150 g. kaizer afumat
  • 3 oua
  • o cescuta cu lapte
  • 100 g telemea de oaie
  • o cescuta cu smantana
  • 3-4 linguri cu pesmet
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 50 grame unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida gratinata:

Desfacem  buchetele mici de conopida pe care le spalam si le fierbem in apa cu sare, apoi scurgem apa. 

Ouale se bat impreuna cu smantana si laptele. Adaugam sare , piper si  o parte din mararul verde, tocat .

Feliem marunt kaizerul afumat .

Ungem cu unt un vas termorezistent si asezam buchetele de conopida fierta, alternand cu bucati de kaizer afumat. Peste conopida presaram 3-4 linguri cu pesmet, apoi turnam pe toata suprafata amestecul de ou , condimente si verdeata. 

Deasupra razuim telemea de oaie si presaram restul de  marar  si 2-3 linguri cu smantana.

Dam tava la cuptor si lasam sa se rumeneasca totul la foc mic, pentru cca 30- 40 minute. 

Se poate servi atat calda cat si rece, alaturi de o muratura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida gratinata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]