Conopida se fierbe in apa cu sare (eu am lasat-o sa rontaie putin) si se lasa la scurs. Se tapeteaza un vas cu unt si putin pesmet, se adauga conopida, se adauga smantana amestecata cu sare, piper, ou si marar, apoi se rade cascaval. Se da la cuptor pana se rumeneste
1
nu pot da cantitati anume deoarece le-am pus la ochi nu am obiceiul sa cantaresc cand fac mancare