Prefer acest preparat mai ales pentru prânz, însă poate fi considerat şi aperitiv dacă alegeţi să-l combinaţi cu preparate din carne
Conopida se fierbe 5 minute în apă cu sare.
Se amestecă uleiul cu Garam Masala.
Se scoate conopida și se acoperă cu Garam Masala și ulei.
Se introduce la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade sau până se rumenește.