Compot de prune

de ionix in Conserve, 17 Sep 2010 | 6925 vizualizari

 

pozele din timpul prepararii sper sa le recuperez si sa revin cu ele :p asa arata compotul dupa circa 3 saptamani...

 

INGREDIENTE

  • 5 kg prune
  • 5 l apa
  • 1 kg de zahar
  • un varf de lingurita cu conservant 
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de prune:

Prunele se spala bine, le scoatem samburii si le uscam.

Le asezam in borcane, asta pentru a ne fi mai usor cand oparim cate o portie de borcan.

Intr-o oala mare punem apa si zaharul la fiert.

In momentul in care siropul de zahar a dat in clocot punem prunele din 2-3 borcane si le lasam maxim doua minute. Apoi cu o paleta sita scoatem prunele si le punem fierbinti in borcane.

Repetam etapele pana cand terminam de oparit toate prunele.

La final punem in siropul fierbinte conservantul si turnam sirop fierbinte in fiecare borcan.

Sigilam borcanele, le intoarcem cu fundu-n sus si le intoarcem la loc in momentul in care s-au racit.

Se depoziteaza unde aveti loc, de preferat la loc racoros si intunecat :p

Degustare placuta! :p

TIPS-URI

1

zaharul il puneti in functie de gust...

2

eu folosesc conservant pt ca nu am un loc destul de racaros unde sa le depozitez... ar fi mai bine o sterilizare in bain-marine pentru cine are unde sa le depoziteze la rece....

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

yonela 1

19.09.2010, 08:38

yami-yamii bun eu am alta reteta dar cu siguranta o voi incerca si pe aceasta .

Corinuta 1

19.09.2010, 20:25

elena1988 1

11.02.2011, 17:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de prune