Se aleg prunele mai tari le desfacem in doua si le asezam in borcane spalate si sterilizate.Peste ele se adauga 3 lg de zahar sau fructoza sau zaharina lichida ( sau mai putin daca nu se doreste asa de dulce), completam cu apa.
Le fierbem la bain marine la foc potrivit timp de 30 min din momentul in care apa din oala a inceput sa fiarba.