Rubarba in sirop de capsuni

Intr-o cratita adaugam siropul de capsuni,zaharul si lamia taiat felii.

Punem pe foc pana se dizolva zaharul.

Intre timp spalam si  curatam rubarba,o taiem bucati de cca 2-3 cm,

Asezam in borcane(sa fie pline,vor scadea la fiert)adaugam siropul de capsuni caldut,inchidem borcanele.

Asezam borcanele intr-o cratita si adaugam apa cat sa acopere,punem la foc sa fiarba cca 25 min la foc moderat.

Le scoatem din apa fierbinte si le  invelim intr-o patura pana a 2 zi,dupa care le vom depozita in camara.