Coaste lipicioase la cuptor

Pregatim amestecul cu bulion, sare, piper, ardei boia si ghimbir cu care vom unge coastele de porc. Le punem in tava si adaugam 1 cana de supa de pui sau de apa.

Usturoiul il curatam de coaja si il taiem cat mai mic si-l presaram peste costite.

Dam coastele la cuptor pentru 45-50 de minute. Dupa primele 30 de minute, intoarcem coastele.

Cand sunt facute le ungem cu miere si le mai dam 4-5 minute la cuptor.

Pofta buna!