Danuta a poftit varza cum se face la Timisoara la taiatul porcului .
A primit reteta de la mama ei , dar varza murata nu mai am .
A cautat si a gasit la magazin la cutie .
Asa ca am trecut la treaba .
Portionam coastele,intr-un vas punem untura si un strat de varza ,cateva coaste , boia si piper , vegeta ,iar varza si coaste .
La final un strat de varza , pasta de rosii si 250 ml. apa calda.
Punem capacul si lasam la fiert la foc mic aproximativ 40 de minute.
Se serveste cu smantana.
Pofta buna !!!
1
Se pot adauga foi de dafin .
2
Se poate folosi si pulpa de porc .