Clatite Simple

de Anamaria Cook in Prajituri, 4 Mar 2012 | 15321 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250g lapte sau apa minerala
  • o cana faina
  • o lingura de zahar
  • o lingurita praf de copt
  • gem sau dulceata pentru umplut(eu cateodata folosesc ciocolata sau miere)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite Simple:

Puneti ouale, laptele, un praf de sare si zaharul  intr-un vas mai mare si mixati la viteza mica pana se formeaza bule la suprafata. Mama mea folosea apa minerala in loc de lapte pentru ca ies mai pufoase dar daca faceti asta nu mai puneti praf de copt.

Stingeti praful de copt cu putin otet sau putina zeama de lamaie si adaugati-l peste oua.

Se adauga faina, ploaie peste oua si se mixeaza continuu pentru a nu se forma cocoloase.

Cand se incorporeaza toata faina, se pune o cratita cu putin ulei, pe foc mic pana se incinge(eu pun uleiul cu o lingurita dupa fiecare clatita sa fiu sigura ca nu pun prea mult) si turnati aluatul cu un polonic sau o cana gradata. Apoi rasuciti tigaia pana se intinde pe intreaga suprafata a tigaii dar aveti grija sa faceti asta rapid sa nu se inchege aluatul.

Cand clatita incepe sa se desprinda pe margini se intoarce pe partea cealalta, cand aceasta este gata se pune pe o farfurie se pune putina dulceata in mijloc si se intinde cu o lingura.

Apoi se ruleaza sau se impatureste in patru.

POFTA BUNA!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Simple" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saculeti aromati